Кто догадается

[0lenchen]

... чего это я такого нарезала довольно крупными кусочками?


«беленький-1» на Яндекс.Фотках

Ответ под катом.

Вот это странное жЫвотное (в смысле для живота предназначенное).


«беленький-2» на Яндекс.Фотках

Впервые увидала белый баклажан - и не смогла пройти мимо. Потушила с курочкой, чесночком и зеленью. Вкусный. Только шкурку желательно срезать.
Интересно, как его получили? Методом скрещивания обычного "синенького" и белой мыши? :)))

Comments

[olgalit.livejournal.com]

О! Тоже сегодня баклажаны с курицей готовили))))) только с обычными - белых не видела никогда)))

[0lenchen.livejournal.com]

Во. От курицы много жира, который с удовольствием впитывают баклажаны. Так что сочетание самое естественное.
Я этих альбиносов впервые увидала сегодня. Годятся!

[kirill-kuzmin.livejournal.com]

Красота удивляет...

[0lenchen.livejournal.com]

Не в красоте дело. Штуковина реально вкусная.

[sister-tabl.livejournal.com]

По-моему, ты ободрала баклажан с подозрительно белым мясом. :))

[0lenchen.livejournal.com]

Кстати, мясо не так стремительно темнеет, как у "синенького". И не горчит, хотя меня баклажанная горчинка и прежде не смущала.

[sister-tabl.livejournal.com]

Я уже обнаружила, что характерное расположение семечек меня не подвело. :) Таких блондинов не встречала ни разу. Полосатые - сине-белые - попадались. Эх, сделаю с курицей хоть обычные синенькие.

[0lenchen.livejournal.com]

Синенькие тоже годятся. Я вообще неравнодушна к баклажанчикам. :)

[sister-tabl.livejournal.com]

И я. К баклажанчикам и вообще к паслёновым. :)))

Mood: беренхена

[0lenchen.livejournal.com]

Пришлось погуглить, чтобы понять, что неведомая мне беренхена суть обычная в обиходе баклажанная икра. Тоже вкусно.

Mood: во всех ты, душечка, нарядах хороша. И в беленьких, и в синеньких, и в полосочку. :)

[sister-tabl.livejournal.com]

Оп-паньки, а я и не знала, что это икра! Думала, что баклажан, как он есть. :)))

[0lenchen.livejournal.com]

Ой. Это я ошиблась, а ты права. Я нагуглила " пюре де беренхена " сиречь икра баклажанная. А слова "беренхена" я не знала. Всё больше обержин да обержин.

[sister-tabl.livejournal.com]

Обержин - тоже не фигово звучит! Это по-каковски?

[0lenchen.livejournal.com]

Это по-немецки. И по-французски. А заодно и по-аглицки. С небольшими вариациями в произношении.

[sister-tabl.livejournal.com]

Ай, двоечница я!!!
Зато у меня только что изготовилась отличная запеканка, - посмотри, наверняка ни тебе, ни Напу она не повредит.

[0lenchen.livejournal.com]

После того, как Нап таки купил мне электродуховочку, я всяки разны запеканки стряпаю с удовольствием.

[kira-an.livejournal.com]

я покупаю такие временами :) вкусно

[0lenchen.livejournal.com]

Вот у вас там наверное и вывели этот гибрид баклажана и белого кролика. :)))

[kira-an.livejournal.com]

очень может быть:) но лично я ни при чем :)

[0lenchen.livejournal.com]

Тебе просто недосуг. А то при твоей любви к оригинальным цветовым комбинациям и не такое вывела бы. :)

[kira-an.livejournal.com]

у меня терпения не хватит выводить :) а то да ... вывела бы серый баклажан в красную крапинку

[0lenchen.livejournal.com]

Прелестное цветовое сочетание. :)
Кстати, я тут у френда aquatek_filips обнаружила вот такую кулинарную красотень в блюде под названием рататуй:

[kira-an.livejournal.com]

красиво :)

[pyretta-blaze75.livejournal.com]

я не ела, но от тебя про существование таких знаю :)

[0lenchen.livejournal.com]

Я сама впервые такие видела/ела. Годятся!

[ensam-sa-va.livejournal.com]

А вкусовая разница с синеньким большая?

Зы: пойду, мусаку с обыкновенным баклажаном доем.:)

[0lenchen.livejournal.com]

Вкусовая разница не особо большая. Баклажан и баклажан. Я люблю баклажаны.
Во, меня как раз позавчера греческие аборигены угостили мусакой. Я теперь тоже такую хочу. Ты как готовишь?

[ensam-sa-va.livejournal.com]

Вот по этому описанию: http://foodclub-ru.livejournal.com/548148.html
Только верхний слой опять-таки баклажан.:)

[0lenchen.livejournal.com]

Спасибо, Аня! Картошку исключу, всё прочее оставлю.

[snowman-fedya.livejournal.com]

баклажан-альбинос

[snowman-fedya.livejournal.com]

угадал не глядя

[0lenchen.livejournal.com]

Я просто таких прежде не видела. Поэтому удивилась целым постом. :)

[yulia-podk.livejournal.com]

Прикольно выглядит)

[0lenchen.livejournal.com]

И вкус вполне даже. Для баклажанолюбителей, к коим я себя с удовольствием причисляю.

[divchyna.livejournal.com]

О, я тоже правильно догадалась, что баклажан :)
Таких не ела, ела вот такие - http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/21/2138/213840.jpg
Они тоже чуть менее горчат, чем обычные синенькие, хотя мне и обычные не горчат.
Че-то я в этом году их мало ела, хотя люблю, надо восполнять.

[0lenchen.livejournal.com]

Вот и я баклажановую горчинку воспринимаю вполне одобрительно. Каких только баклажанов не водится!

[0dissea.livejournal.com]

Какой классный:) И результат видится мне супер-аппетитным:)

[0lenchen.livejournal.com]

Ага, вкусный. И в приготовленном виде остается аппетитно-светленьким.